2019年10月13日 / 最終更新日 : 2019年10月13日 dattan NEWS 2019収穫祭〜規模縮小にて開催します〜 本日の収穫祭は、事情により規模縮小にて開催させていただきます。 なにとぞ、ご理解賜りますようお願い申し上げます […]
2019年9月22日 / 最終更新日 : 2019年9月22日 dattan NEWS 2019収穫祭のご案内【10月13日開催！】 毎年第２日曜日に開催している【ダッタンそば収穫祭】。今回で第13回を数えることとなりました。 10月13日日曜 […]
2018年10月3日 / 最終更新日 : 2018年10月3日 dattan NEWS 2018収穫祭のご案内【10月14日開催！】 毎年第２日曜日に開催している【ダッタンそば収穫祭】。今回で第12回を数えることとなりました。 10月14日日曜 […]
2018年5月12日 / 最終更新日 : 2018年5月22日 dattan NEWS パスタ新メニュー〜和風ガーリック しょうゆ風味をベースにガーリックオイルとアンチョビで風味豊かに仕上げました。 フライドガーリック、しめじ、ナス […]
2017年4月29日 / 最終更新日 : 2017年4月29日 dattan NEWS 2017春 山菜天ぷら始めました！ お待たせしました！ 本日より、地元産「本日の山菜の天ぷら」を始めました。 ちなみに、本日は「山ウド」、「コシア […]
2016年11月18日 / 最終更新日 : 2016年11月18日 dattan NEWS 地物だいこんの天ぷら始めました！ 地元の農家が丹精込めて育てた大根をおいしい天ぷらに仕上げました！ 信濃霧山ダッタンそばとの相性も抜群です！
2016年10月31日 / 最終更新日 : 2016年10月31日 dattan NEWS 信州そばフェスタに出展します！ 第10回上田城紅葉まつりのイベントとして開催されます「信州そばフェスタ」に出展します。 信濃霧山ダッタンそば８ […]
2016年9月24日 / 最終更新日 : 2016年9月24日 dattan NEWS 2016収穫祭のページをアップしました！ 毎年第２日曜日に開催している【ダッタンそば収穫祭】。今回で第１０回を数えることとなりました。 １０月９日日曜日 […]
2016年9月13日 / 最終更新日 : 2016年9月13日 dattan NEWS ダッタンそばの【そばの葉の天ぷら】始めました！ 全国的にも稀な、 苦味のない奇跡のダッタンそば、 信濃霧山ダッタンそばの葉を 信濃霧山ダッタンそば粉で 天ぷら […]
2016年8月1日 / 最終更新日 : 2016年8月1日 dattan NEWS お詫び〜ダッタンそば打ち体験館【休館中】です 好評いただいております「ダッタンそば打ち体験館」ですが、現在、【信濃霧山ダッタンそば粉】の在庫不足により休館と […]
